Bonjour a tous, je tiens a laisser un commentaire concernant la formation pour la recherche des truffes a la Mouche. Cet été j’ai pu être initié par le fameux Ramaztruffe ! Que j’ai découvert sur tiktok. Superbe rencontre tant sur le plan humain que sur les techniques et secret de la recherche des truffes a la Mouche . Bonne continuation a bientôt dans le Périgord noir
Bienvenue dans l’univers Ramaztruffe
Depuis toujours, la nature m’inspire et m’émerveille. Enfant déjà, je passais des heures à observer et cueillir les trésors qu’elle nous offrait. Cette passion n’a cessé de grandir avec moi.
Après plus de 20 ans à ramasser des champignons par plaisir, j’ai choisi, il y a une dizaine d’années, de me consacrer pleinement à l’univers fascinant de la truffe.
La rencontre avec le diamant noir
Parmi tous les champignons, la truffe – ce fameux « diamant noir » – m’a particulièrement captivé. Mais elle m’a aussi donné bien du fil à retordre ! Guidé par ma curiosité et ma persévérance, j’ai mené d’innombrables recherches en autodidacte. Ce n’est qu’au bout de trois ans d’efforts et de patience que j’ai découvert ma toute première truffe, grâce à une petite mouche qui m’a indiqué le chemin.
Du passionné au professionnel
De fil en aiguille, mes sorties de cavage se sont multipliées, et ma soif d’apprendre m’a conduit à devenir technicien trufficole. J’ai acquis plusieurs terrains et j’ai eu la joie d’accueillir dans la famille Ramaztruffe deux compagnons exceptionnels : Rubis et Tao, des Lagotto Romagnolo, chiens truffiers de renom que j’ai formés moi-même. Leur travail passionné et précis est une fierté renouvelée à chaque saison.
Partager un savoir précieux
Parce que l’apprentissage de la truffe est une aventure exigeante, j’ai décidé aujourd’hui d’ouvrir cet univers si secret à celles et ceux qui rêvent de le découvrir. Mon objectif : transmettre mon savoir, partager ma passion et vous montrer que, malgré les obstacles, la quête de la truffe est une aventure unique – belle, intense et inoubliable.
👉 Suivez-moi dans ce voyage au cœur du diamant noir, et venez découvrir l’univers Ramaztruffe.
Les Avis :
101 messages.
Bonjour, n'étant pas fan de truffe à la base mais ma femme ayant commandé la truffe d'été, celle-ci sont particulièrement bonnes et de qualité
Merci beaucoup pour cette journée hors du temps. Tes vidéos mettent l'eau à la bouche, et la réalité est encore plus délicieuse. Ta formation est ultra complète : la partie théorique est carrée, et la partie pratique c'est la démo en direct (rien de mieux qu'apprendre avec un passionné). Je suis repartie avec ma première truffe, le sentiment de gratitude est immense.
J'aime aussi beaucoup le fait que tu ne nous abandonnes pas après la journée ensemble : tu es dispo jusqu'à ce qu'on soit autonome, c'est un régal! Je recommande Ramaztruffe à toute personne voulant passer un moment précieux dans la nature, aux côtés d'un passionné qui aime transmettre ses connaissances (même si tu n'y connais rien en truffes!)
J'aime aussi beaucoup le fait que tu ne nous abandonnes pas après la journée ensemble : tu es dispo jusqu'à ce qu'on soit autonome, c'est un régal! Je recommande Ramaztruffe à toute personne voulant passer un moment précieux dans la nature, aux côtés d'un passionné qui aime transmettre ses connaissances (même si tu n'y connais rien en truffes!)
Je conseil fortement les truffes de ramaztruffe pour en avoir déjà goûté. Une personne à l'écoute de sais client.
Truffes top qualité ! Je me suis régalée !
Merci encore Ramaztruffe
Merci encore Ramaztruffe