Merci à vous d’avoir pris le temps de m’envoyer en urgence les truffes afin qu’elles soient à mon menu de réveillon. De l’emballage à la qualité, tout est vraiment parfait.
Bienvenue dans l’univers Ramaztruffe
Depuis toujours, la nature m’inspire et m’émerveille. Enfant déjà, je passais des heures à observer et cueillir les trésors qu’elle nous offrait. Cette passion n’a cessé de grandir avec moi.
Après plus de 20 ans à ramasser des champignons par plaisir, j’ai choisi, il y a une dizaine d’années, de me consacrer pleinement à l’univers fascinant de la truffe.
La rencontre avec le diamant noir
Parmi tous les champignons, la truffe – ce fameux « diamant noir » – m’a particulièrement captivé. Mais elle m’a aussi donné bien du fil à retordre ! Guidé par ma curiosité et ma persévérance, j’ai mené d’innombrables recherches en autodidacte. Ce n’est qu’au bout de trois ans d’efforts et de patience que j’ai découvert ma toute première truffe, grâce à une petite mouche qui m’a indiqué le chemin.
Du passionné au professionnel
De fil en aiguille, mes sorties de cavage se sont multipliées, et ma soif d’apprendre m’a conduit à devenir technicien trufficole. J’ai acquis plusieurs terrains et j’ai eu la joie d’accueillir dans la famille Ramaztruffe deux compagnons exceptionnels : Rubis et Tao, des Lagotto Romagnolo, chiens truffiers de renom que j’ai formés moi-même. Leur travail passionné et précis est une fierté renouvelée à chaque saison.
Partager un savoir précieux
Parce que l’apprentissage de la truffe est une aventure exigeante, j’ai décidé aujourd’hui d’ouvrir cet univers si secret à celles et ceux qui rêvent de le découvrir. Mon objectif : transmettre mon savoir, partager ma passion et vous montrer que, malgré les obstacles, la quête de la truffe est une aventure unique – belle, intense et inoubliable.
👉 Suivez-moi dans ce voyage au cœur du diamant noir, et venez découvrir l’univers Ramaztruffe.
Les Avis :
105 messages.
Commande de 100g passer reçu rapidement et très bien emballer
Truffe de bonne qualité
Vous pouvez commander sans hésiter
Truffe de bonne qualité
Vous pouvez commander sans hésiter
Bonjour, personne très réactive et professionnelle, c'est satisfaisant de trouver des commerçants encore sérieux et passionnés, j'espère un jour avoir l'occasion de faire une formation. Merci Merci
Un grand merci, très sérieux, colis au top livré à temps et produits exceptionnels.
Un grand merci, commande passée une semaine avant le réveillon, colis reçu deux jours plus tard, emballage au top, mise sous vide avec du riz et Sopalin pour absorber l’humidité, rien à redire, très réactif au message, personne très sérieuse, il ne reste plus qu’à à aller faire une journée de formation.